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VINO NATURAL
VINO ECOLOGICO
Bienvenidos a la bodega Ferrer-Gallego, viticultura de conservación.
El proyecto ENDEMIC de Ferrer-Gallego, pretende conservar las prácticas agrícolas tradicionales y ecológicas en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos “Bio” de manera artesanal y manual.
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ENDEMIC 2015 - SEGUNDO
ENDEMIC SEGUNDO 2015Cultivo y fruta: Cepas viejas (80 años). Variedad “Bobal”de secano en vaso. Uva procedente de viñedos sin ningún tratamiento fitosanitario.Tipo de vino: Vino Bio. Natural (sin ningún aditivo externo).Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni otros aditivos. Sin uso de bombas de...
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ENDEMIC 2015 - INEXPECTANS
ENDEMIC INEXPECTANS 2015Cultivo y fruta: Cepas viejas (80 años). Variedad “Bobal”de secano en vaso. Uva procedente de viñedos sin ningún tratamiento fitosanitario.Tipo de vino: Vino Bio. Natural (sin ningún aditivo externo).Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni otros aditivos. Sin uso de bombas...
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Endemic 2014
VINO NATURALVINO BIO - ECOLÓGICOAGOTADO!!!Bodega: Ferrer GallegoTipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14,10% Varietales: Bobal 100%
19,90 €Agotado
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Programa de Energías Renovables y...
11/12/2017
“Apoyo financiero de IVACE a través del Programa de Energías Renovables y biocarburantes año 2017” mediante el cual se ha llevado a cabo un proyecto de instalación de 12 modulos fotovoltaicos para abastecer de energía eléctrica a la bodega FERRER-GALLEGO. Cuantía 3.657,76 euros. La ECO-bodega Ferrer-Gallego, utiliza como única forma de abastecer de energía a la bodega, mediante energías renovables, en este caso mediante placas solares.
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27/09/2017
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Jaraguas: entorno endémico
18/11/2014
El entorno del interior de la Comunidad Valenciana, presenta unas condiciones climáticas única. De ahí surge la variedad autóctona Bobal, única en el mundo.
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Las variedades Bobal y Tempranillo
18/11/2014
En el término de Jaraguas las principales variedades de vid son Bobal y Tempranillo, también conocida esta última como Cencibel. En la comarca Utiel-Requena Bobal es la variedad principal de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, ya que supone el 80% de la producción.
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