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VINO de ELABORACIÓN
TRADICIONAL
Bienvenidos a la bodega Ferrer-Gallego, viticultura de conservación.
El proyecto ENDEMIC de Ferrer-Gallego, pretende conservar las prácticas agrícolas tradicionales en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de manera artesanal y manual.
Productos destacados
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ENDEMIC 2015 - INEXPECTANS -AGOTADO!!!
ENDEMIC INEXPECTANS 2015AGOTADO!!!Cultivo y fruta: Cepas viejas (80 años). Variedad “Bobal”de secano en vaso. Uva procedente de viñedos sin ningún tratamiento fitosanitario.Tipo de vino: Natural (sin ningún aditivo externo).Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni otros aditivos. Sin uso de bombas...
19,90 € -
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Endemic 2014 - AGOTADO!!
VINO de ELABORACIÓN TRADICIONALAGOTADO!!!Bodega: Ferrer GallegoTipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14,10% Varietales: Bobal 100%
19,90 €
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Jornada Eco-Cultural Sábado 24 agosto...
08/08/2019
Jornada Eco-Cultural Sábado 24 agosto 2019 Jaraguas (Valencia) 18:30 h. -Encuentro -Reparto y montaje de cajas refugio para murciélagos -Actividades infantiles -Instalación de cajas refugio (alrededores de Jaraguas) 20:00-21:15 h. -Conferencia “Vino y Salud” a cargo del Dr. Patricio Llamas (Cirujano cardiovascular del Hospital General de Alicante) 21:30 h. -Degustación de vinos artesanos jaraguenses y picoteo de productos artesanales d
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Proyecto de mejora de la ECO-BODEGA...
05/08/2019
Apoyo financiero a través de las ayudas incluidas en la submedida 19.2 LEADER PDR-CV 2014-2020 mediante la cual se ha llevado a cabo el proyecto de mejora de la ECO-BODEGA FERRER-GALLEGO. Número de expediente AGL/RURABL/07/2018/1.
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29/01/2019
Entrevista Raul Ferrer en La Veu del Baix Matarranya
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POESÍA
29/01/2019
Es amapola que lame la corteza de la cepa, se extiende por el campo antes de la reja, y se mezcla en las lindes en manto multicolor. Cuna de levaduras que asaltarán los frutos y harán su buena labor.
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El orgullo endémico de un padre
29/01/2019
Muchas bodegas buscan una historia para contar a sus clientes, para diferenciarse y ser recordadas, porque es lo que ahora se lleva. La de la Bodega Ferrer Gallego et al, de tan sencilla es emocionante. Estamos en la aldea de Jaraguas, una de las más antiguas de la comarca de Requena-Utiel. Obvia decir - peligrosamente despoblada - como es ya habitual en esta región.
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Bobal Blanco, ¿una variedad genuina?
29/01/2019
Todavía hoy, algunas variedades blancas de vid tienen un origen incierto y siguen siendo objeto de estudio para muchos enólogos, botánicos y genetistas. Se puede decir que hay dos mecanismos fundamentales que pueden dar lugar a la aparición de nuevas variedades de uva blanca:
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Murciélagos entre viñedos
09/11/2018
10 NOVIEMBRE 12H - Plaza de la Iglesia (Jaraguas) Visita a las Bodegas Ferrer - Gallego ET AL Construcción de refugios + talleres infantiles Incluye cata de vino Inscripciones: participa@limne.org - Tel. 654 076 533 Descubre cómo nos ayudan en el control de plagas
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6ª FIRA DE LA BIODIVERSITAT
17/10/2018
6ª FIRA DE LA BIODIVERSITAT CULTIVADA del Pais Valencià
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