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    ENDEMIC 2014

    Equilibrado. Buen recuerdo. Auténtica elaboración tradicional.

VINO de ELABORACIÓN

TRADICIONAL

Bienvenidos a la bodega Ferrer-Gallego, viticultura de conservación.

El proyecto ENDEMIC de Ferrer-Gallego, pretende conservar las prácticas agrícolas tradicionales en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de manera artesanal y manual.

Productos destacados

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Jornada Eco-Cultural Sábado 24 agosto 2019 Jaraguas (Valencia)

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08/08/2019

Jornada Eco-Cultural Sábado 24 agosto 2019 Jaraguas (Valencia) 18:30 h. -Encuentro -Reparto y montaje de cajas refugio para murciélagos -Actividades infantiles -Instalación de cajas refugio (alrededores de Jaraguas) 20:00-21:15 h. -Conferencia “Vino y Salud” a cargo del Dr. Patricio Llamas (Cirujano cardiovascular del Hospital General de Alicante) 21:30 h. -Degustación de vinos artesanos jaraguenses y picoteo de productos artesanales d

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Proyecto de mejora de la ECO-BODEGA FERRER-GALLEGO

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05/08/2019

Apoyo financiero a través de las ayudas incluidas en la submedida 19.2 LEADER PDR-CV 2014-2020 mediante la cual se ha llevado a cabo el proyecto de mejora de la ECO-BODEGA FERRER-GALLEGO. Número de expediente AGL/RURABL/07/2018/1.

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Entrevista Raul Ferrer en La Veu del Baix Matarranya

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29/01/2019

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POESÍA

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29/01/2019

Es amapola que lame la corteza de la cepa, se extiende por el campo antes de la reja, y se mezcla en las lindes en manto multicolor. Cuna de levaduras que asaltarán los frutos y harán su buena labor.

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El orgullo endémico de un padre

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29/01/2019

Muchas bodegas buscan una historia para contar a sus clientes, para diferenciarse y ser recordadas, porque es lo que ahora se lleva. La de la Bodega Ferrer Gallego et al, de tan sencilla es emocionante. Estamos en la aldea de Jaraguas, una de las más antiguas de la comarca de Requena-Utiel. Obvia decir - peligrosamente despoblada - como es ya habitual en esta región.

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Bobal Blanco, ¿una variedad genuina?

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29/01/2019

Todavía hoy, algunas variedades blancas de vid tienen un origen incierto y siguen siendo objeto de estudio para muchos enólogos, botánicos y genetistas. Se puede decir que hay dos mecanismos fundamentales que pueden dar lugar a la aparición de nuevas variedades de uva blanca:

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Murciélagos entre viñedos

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09/11/2018

10 NOVIEMBRE 12H - Plaza de la Iglesia (Jaraguas) Visita a las Bodegas Ferrer - Gallego ET AL Construcción de refugios + talleres infantiles Incluye cata de vino Inscripciones: participa@limne.org - Tel. 654 076 533 Descubre cómo nos ayudan en el control de plagas

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6ª FIRA DE LA BIODIVERSITAT

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17/10/2018

6ª FIRA DE LA BIODIVERSITAT CULTIVADA del Pais Valencià

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